Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Přebraný a předem namočený hrách uvaříme bez soli doměkka.Přebereme kroupy,vypereme je a rovněž uvaříme doměkka.Osmažíme najemno nakrájemou cibuli a do horkého tuku přidáme škvarky.Všechno smícháme,osolíme,opepříme,přidáme prolisovaný česnek a majoránku a krátce podusíme. Šoulet podáváme teplý.