Sleď s hořčičným máslem

Autor receptu: R5 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce citronové trávy
1 lžička hořčice
80 g másla
4 sledi (menší)
pepř (mletý)

Pracovní postup:

Zmrazené ryby necháme roztát,vykucháme je a na bocích několikrát příčně nařízneme.Zářezy a také ryby uvnitř osolíme a opepříme.Takto připravené ryby upečeme po obou stranách na grilu. Podáváme s bílou vekou nebo vařenými brambory přelíté hořčičným máslem. Na hořčičné máslo rozetřeme na nahřáté misce máslo,sůl a pepř a citronovou šťávu.