Recept Kachna podle Lejly
45
2
4
Oba pstruhy řádně očistíme,osušíme,rozřežeme po délce,ale nedokrojíme,osolíme,pokapeme citonovou šťávou,polijeme máslem a posypeme kmínem.Takto připravené pstruhy opečeme na rozehřáté pánvi s máslem po obou stranách.Hotové posypeme nasekanou petrželkou.