Hořčice k masu
20
1
2
Houby osolte, okmínujte a poduste na oleji. Když se vydusí všechna voda, zalijte mlékem, ve kterém jste rozšlehali mouku, promíchejte, povařte a podle potřeby ještě nařeďte trochou mléka. Nechta povařit, okyselte a přisolte. Příloha - knedlík.