Bramborová buchta neboli Báč
20
30
30
Ředkvičky nakrájíme na plátky, dáme do misky, zalijeme marinádou a přidáme sekanou petrželku. Dobře promícháme a dáme odležet do chladu nejméně na dvě hodiny. Marináda: smícháme sojovou omáčku, hořčici, sůl, cukr, ocet, šťávu z půlky citrónu, nastrouhanou kůru z jednoho citrónu a nakonec přišleháme olej.