Recept Masové placičky ve slanině

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do mísy dáme mleté maso, vajíčko, smetanu, strouhanku a sůl. Rukama vypracujeme hladkou hmotu, ze které tvoříme placičky. Obtočíme je slaninou, spojíme párátky a na másle je pečeme v horké troubě asi půl hodiny. Během pečení je podle potřeby podléváme a přeléváme vypečenou šťávou. Před koncem pečení na každou placičku dáme plátek sýra a ještě zapečeme. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory, hranolky nebo americké brambory.