Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Kuřecí prsa omyjte, osušte, osolte a opepřete. Osmažte je na rozpálené pánvi na másle. Hotová prsa položte na pečicí plech nebo do pekáčku vyloženém pečicím papírem a položte na ně půlky sýru. Dejte krátce zapéct pod gril. Listový špenát krátce poduste na másle, dochuťte solí a česnekem a podávejte k zapečenému masu, které ještě ozdobte brusinkami. Servírovat můžete s bramborami či bagetou.