Recept Falešná hovězí polévka

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g kořenové zeleniny
máslo
sůl
100 g jater, 100 g sleziny, 100 g vnitřnosti
1,5 l vody

Pracovní postup:

Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozpuštěném másle. Očištěné vnitřnosti a kosti upečeme v troubě na másle přidáme osmaženou zeleninu. Potom vložíme vnitřnosti, kosti, morek a zeleninu do hrnce s osolenou vodou a zvolna vaříme asi 1 hodinu. Vyjmeme kosti, vnitřnosti pokrájíme a vložíme znovu do polévky. Do polévky zaváříme různé zavářky.