Rajská omáčka jako od maminky

Autor receptu: candlemania (57 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve si uvaříme hovězí maso do měkka a vývar si odložíme. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme pár kuliček celého pepře, nového koření, asi 3 bobkové listy, pár koleček citronu a celou skořici. Zasypeme hl. moukou, uděláme zásmažku a rozředíme vývarem z masa. Jakmile vývar projde varem přidáme rajský protlak, dochutíme cukrem a necháme chvilku povařit. Pokud se nám udělali hrudky ze zásmažky můžeme přecedit. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.