Bůčkový špíz
45
6
6
Rajčatům odkrojíme vršky a vybereme dužinu. Pak je naplníme připravenou náplní. Dáme do vymaštěné nádoby. Náplň: Do uvařené rýže přidáme pokrájenou uvařenou kořenovou zeleninu. Osolíme, opepříme, přidáme vegetu, žloutek, pokrájenou pažitku a umícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, osolíme a zlehka přimícháme do náplně.