Pstruh se smetanovou omáčkou podle nás

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 ml smetany
2 dl bílého vína
6 porcí pstruha

Pracovní postup:

Pstruhy podélně rozpůlíme, zbavíme kostí a kůže a osolíme a opepříme. Pstruhy si na pánvičce s olejem zprudka opečeme a dáme do mírně rozehřáté trouby. Vypečenou šťávu ze pstruhů zaprášíme moukou a zalijeme vínem a povaříme. nakonec vlijeme smetanu a pohřejeme.