Recept Kachna podle Lejly
45
2
4
Vykoštěné maso dáme do pekáče na rozsekané kosti,osolíme a dáme péct do vyhřáté trouby,když jsme předtím dali na pekáč tuk.Poloměkké maso obrátíme a za občasného podlévání vlastní šťávou pečeme do změknutí.Maso po upečení vytáhneme,výpek zaprášíme moukou a provaříme. Pečeni podáváme s vařeným bramborem.