Pórek s jíškou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 pórků
30 g másla
20 g hladké mouky
sůl
vývar
ocet
pepř

Pracovní postup:

Pórky očistíme a nakrájíme na 2 cm silná kolečka. Zalijeme je vřelou vodou a vývarem a vaříme bez pokličky. Máslo rozpustíme, vsypeme do něho mouku a uděláme jíšku. Jíšku zředíme vývarem z pórků, zamícháme do pórků, osolíme, okyselíme a opepříme, povaříme a podáváme. Vhodnou přílohou je vařený brambor.