Houbová polévka podle sonizny
45
3
4
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme studenou vodou, přidáme bujon a povaříme asi 20min. Mezitím si nastrouháme na hrubším struhadle kedlubny. Pak je přidáme do polévky, osolíme,opepříme a povaříme. Nakonec přidáme petrželovou nať.