Polévka kapustičková s ovesnými vločkami

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
voda
strouhaný muškátový oříšek (na špičku nože)
sójová omáčka
100 g ovesných vloček
350 g růžičkové kapusty
1 vejce
3 lžíce másla
100 ml smetany

Pracovní postup:

Ovesné vločky propláchneme a necháme okapat. Kapustičky omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě (1l). Vločky osmahneme na másle, podlijeme vývarem z kapustiček, uvaříme doměkka. Scedíme. Část uvařených kapustiček a vločky rozmixujeme a dáme do vývaru. Polévku lze zjemnit vejcem rozšlehaným ve smetaně.. Dochutíme sójovou omáčkou, muškátovým oříškem, osolíme.