Placičky se špenátem a houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka na zahuštění
olej na osmažení
černý mletý pepř
100 g másla
400 g pokrájených čerstvých hub
250 g špenátu
2 vejce
140 ml mléka
1 stroužek česneku
6 rohlíků

Pracovní postup:

Utřete změklé máslo, rohlíky nakrájejte na drobné kousky a navlhčete mlékem, po chvíli je vymačkejte a přidejte k máslu. Houby spolu s pokrájenými listy špenátu (bez stonků) přihoďte do misky. Všechno osolte, přidejte prolisovaný česnek a opepřete. Směs promíchejte s vejci a zahustěte podle potřeby moukou. Z husté hmoty připravte placičky a smažte z obou stran.