Pečený pstruh

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžíce ocet
4 ks pstruh

Pracovní postup:

Pstruhy opatrně vykucháme,hlavu i ocas ponecháme.Ryby omyjeme ,osušíme,přelijeme z obou stran octem,osolíme a necháme asi 10 minut odležet. Pak ryby okmínujeme,obalíme v mouce a pečeme v předehřáté troubě na kousku másla.Během pečení rybu obracíme. Na každou porci pstruha položíme 2 kolečka citrónu a plátek másla. Ozdobíme petrželkou.