Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	
Hovězí jazyk uvaříme v osolené vodě doměkka, sloupneme a okrájíme. Hustě jej prošpikujeme slaninou a pečeme na rožni nebo v pekáčku. Při pečení jej poléváme kyselou smetanou. Nakonec jej pokropíme máslem, posypeme strouhankou a dopečeme.