Pečené bedly na víně

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 větších kloboučků bedel
máslo na vymazání zapékací mísy
olej na smažení
mletý pepř
100 g anglické slaniny
2 dl bílého vína

Pracovní postup:

Kloboučky zbavte šupinek a 4 prudce osmahněte z obou stran na oleji. Rozložte je do vymazané zapékací misky, opepřete a osolte. Zbylý klobouček a slaninu nakrájejte najemno,osmahněte na oleji, podlijte vínem a povařte. Směs ochuťte citronovou šťávou, přelijte houby v pekáčku a pečte ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Příloha - chléb nebo pečivo.