Recept Pečený chřest se sýrem riccota
		
		
			 60
			 0
			 1
		
	
Rajčatům odkrojíme vršek a vydlabeme je. Kuskus zalijeme teplou vodou a necháme nabobtnat. Poté smícháme kuskus s vydlabanou dužinou, přidáme pokrájenou bazalku, na kostičky nakrájený sýr a dochutíme solí a pepřem. Směsí naplníme rajčata, přikryjeme je odříznutým vrškem a dáme péci do trouby cca na 180°C na 20 - 25 minut.