Segedinský guláš dle maminky
45
2
2
Na pekáč dáme stehna, podle chuti osolíme, okořeníme. Přidáme česnek, který jsme rozřezali na polovinu, máslo a podlijeme vodou. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka a dočervena, během pečení podléváme vodou a maso přeléváme výpekem. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo chlebem.