Papriky plněné míchanými vejci

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g cibule
4 papriky
pažitka
sůl
8 vajec
80 g anglické slaniny
100 g šunkového salámu

Pracovní postup:

Omyté papriky podélně rozkrojíme, semena odstraníme. V kastrole rozškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu, v níž zpěníme cibuli, k tomu přilijeme rozkvedlaná osolená vejce a smažíme, až vejce zhoustnou. Smažená vejce naplníme do připravených paprik a povrch posypeme salámem nakrájeným na kostičky a nasekanou pažitkou. Podáváme s chlebem.