Kapustový nákyp s mletým masem
60
3
6
Vejce rozšleháme s mlékem. Klobásu opláchneme teplou vodou, stáhneme střívko, obalíme ji v mouce, vejci a strouhance a vložíme do rozpáleného oleje. Po 5 minutách oheň stáhneme na minimum, aby se povrch klobás nepřipekl, ale propekl se vnitřek. Pěkné, červené a křupavé klobásky podáváme s brambory a s čalamádou.