Melounová polévka studená

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g melounu
1 okurka
petrželka
150 g rajčat
250 g kefíru
cukr krupice
sůl
kari
mletá sladká paprika
mletý bílý pepř
2 lžíce citronové šťávy

Pracovní postup:

Dužinu melounu nakrájíme na kostičky, okurku oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme spolu s melounem, citronovou šťávou a kořením. Rajčata rozpůlíme a dáme spolu s petrželkou do misky. Přelijeme melounovým pyré a zředíme vychlazeným kefírem. Dochutíme a podáváme s pečivem.