Švýcarky
		
		
			 100
			 7
			 7
		
	
Rozmačkané maliny podlijeme vodou, přisypeme cukr a podusíme. Ve smetaně rozmícháme škrob, směs přilijeme k ovoci, promícháme a necháme přejít varem. Teplou omáčkou poléváme knedlíky nebo palačinky. Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky nebo piškoty.