Maďarská polévka z kysaného zelí "pijácká"

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
300 g klobás
50 g hladké mouky
1 litr láku z kysaného zelí
50 g sádla
1 litr vody
2 lžíce zakysané smetany
300 g kysaného zelí

Pracovní postup:

V 1 litru vady vaříme zelí.mezitím připravíme sádlovou jíšku,do níž přidáme pokrájenou cibuli a mletou papriku.Jíškou zahustíme zelí,přidáme kmín,česnek,pokrájenou klobásu a lák ze zelí.Podle chuti osolíme,případně přidáme pálivou papriku.Pak zjemníme smetanou.