Lusky s vajíčkem

Autor receptu: olma (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

39× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
pažitka (podle potřeby)
300 g fazolí (lusky)
50 g másla
2 lžíce mléka
2 vejce

Pracovní postup:

Mladé fazolové lusky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánev dáme máslo, rozpustíme, přidáme trošku vody, osolíme a dusíme doměkka a až se voda vypaří. Vejce rozšleháme s mlékem a drobně nakrájenou pažitkou, lusky touto směsí zalijeme a necháme ztuhnout. Podáváme s bramborem.