Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Smícháme rozpuštěné máslo, kysanou smetanu, najemno nakrájenou cibuli, kopr, tymián, osolíme a opepříme. Rybí porce osolíme, opepříme a vložíme do pekáče vymazaného máslem. Zalijeme připravenou směsí a zapékáme v předehřáté troubě 12–15 minut (220 °C - podle toho jak má kdo jakou troubu) Jako přílohu podáváme brambory. Dobrou chuť.