Losos na pomerančích a červeném víně

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 pomerančů (červených)

Pracovní postup:

Lososa položíme na pomerančová kolečka v pekáčku. Na povrch ryby vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, osolím, opepřím a přidám muškátového oříšk.Nahoru povrchu ryby poklapem souvislou vrstvu z plátků pomerančů a zalijem to celím sladkým červeným vínem. Dusíme. Přivedem to do varu, přikryjem alobalem, nepřevařit..