Květák v bramboráku

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka v mírně osolené vodě. Ze struhaných brambor, vajec, hladké mouky (trošku si necháme na obalení květáku), mléka a ostatních surovin uděláme hustší bramborákové těsto. Růžičky květáku obalíme v hladké mouce (aby těsto nesjíždělo) a v bramborákovém těstě. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Vhodnou přílohou je jakýkoliv zeleninový salát.