Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Na nudličky nakrájené, osolené, okořeněné maso osmahneme s drobnými růžicemi květáku na zpěněné cibulce a dusíme ve vlastní šťávě do měkka. Na závěr šťávu zahustíme vejcem a ochutíme zelenou natí.