Křupavé čočkové koule
		
		
			 20
			 1
			 2
		
	
Pomerančovou šťávu a kůru přiveďte k varu s 200 ml vody a zalijte jí suchý kuskus. Zamíchejte, přikryjte a nechte deset minut odstát. Ještě jednou vidličkou promíchejte a přidejte ostatní ingredience, kromě špenátu. Nechte chvíli odležet, znova promíchejte a těsně před podáváním přidejte i špenátové listy.