Kuřecí prsa po lovecku

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na pánev dáme nudličky anglické slaniny, proužky cibule a pokrájené lišky. Necháme restovat asi 10 minut. Pak přihodíme šalotku nakrájenou na klínky a česnek nasekaný na plátky. Necháme zarestovat a přidáme nudličky kuřecích prsou. Směs osolíme, opepříme, přidáme rozdrcené jalovčinky a opékáme, až je maso měkké. Vmícháme borůvky a zastříkneme červeným vínem. Necháme víno trochu vyvařit, vše dobře promícháme a můžeme podávat. Místo lišek můžeme použít i jiné lesní houby nebo i žampiony, pak ale musíme počítat s tím, že se chuť pokrmu trochu změní.