Pórková polévka s kari a krutony
45
1
2
Uvařený skelet vyjmeme z vývaru a maso obereme. Do vývaru dáme na nudličky nakrájený celer, nakrájenou mrkev a povaříme, dokud zelenina nezměkne. Na závěr do polévky dáme obrané maso, dochutíme solí, nebo bujónem. Do talíře dáme zvlášť uvařené těstoviny, zalijeme polévkou a doplníme zelenými natěmi.