Kuřecí kapsa od babinky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej na smažení
strouhanka podle potřeby
sůl podle chuti
špetka mletého pepře
1 lžička medvědího česneku (nakrájeného)
2 kuřecí prsa (menší)
4 kolečka debrecínská pečeně
4 vejce (menší)

Pracovní postup:

Na pánev dáme trošku oleje, přidáme 2 vejce, osolíme, opepříme, uděláme ne moc tuhou smaženici a drobně nakrájený česnek do ní vmícháme. Maso tence naklepeme, mírně z obou dvou stran osolíme a na každý plátek položíme po celé ploše 2 ks debrecínky. Doprostřed dáme polovinu smaženice a maso přes ní přehneme. Okraje spojíme k sobě párátky a obalíme ve strouhance, rozšlehaných zbylých vejcích a opět ve strouhance. Smažíme zvolna v rozpáleném oleji z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.