Krůtí medailonky s pomeranči a banány

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
bramborový škrob (solamyl)
8 plátků krůtích prsou
1 PL másla
1 banán
na marinádu (vejce,sůl,bílý pepř,hořčice)
2 pomeranče

Pracovní postup:

Na másle opečeme z obou stran plátky z pomerančů a banány rozkrájené na kolečka.Na talíř položíme na každý orestovaný řízek plátek pomeranče,dvě kolečka banánu,přidáme kopeček rýže,kterou polejeme výpekem z ovoce.Podáváme s hlávkovým salátem nebo broskvovým kompotem. Medailonky-maso zlehka naklepepme,osolíme,opepříme a naložíme do marinády- vejce,sůl,pepře,solamylu a hořčice.Dáme na 24 hodin do chladničky odležet,následně po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji.