Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Oloupané kedlubny nakrájíme na plátky a uvaříme ve slané vodě téměř doměkka. Scedíme, necháme okapat, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a v tuku smažíme po obou stranách dozlatova. Při podávání sypeme strouhaným sýrem. Jako přílohu podáváme osmažené brambory.