Kapří karboše

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička majoránky
200 g strouhanky
100 g špenátu (listy)
4 lžíce oleje
2 šalotky
1 vejce
1 kg kapra

Pracovní postup:

Kapří maso rozemelte nebo nasekejte na fašírku. Přidejte krátce spařený špenát, nakrájený nahrubo. Zbytek přísad společně s kapřím mletým masem dejte do misky a řádně promíchejte. Zprudka smažte na rozpáleném oleji. Podávejte s bramborovým salát. Druhý den jsou karbanátky báječné studené, můžete podávat s chlebem. Poznámka : Šalotky můžete nahradit 1 menší cibulí.