Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Maso smícháme s vejci , česnekem,solí , pepřem ,petrželkou , poku je směs řídká zahustíme strouhankou,pak tvoříme placičky , které potřeme trochou oleje a dáme péci do trouby na pečící papír. Podáváme s pečive, braborem , kaší.