Kapr v bylinkové krustě

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
rostlinný olej
2 hrsti bylinek (petržel, tymián, oregano)
sůl
2-3 vejce
pepř
citron
limetová šťáva
strouhanka
1 kapr
150 ml mléka

Pracovní postup:

1) Kapra nakrájíme na filety bez kůže. 2) Smícháme mléko a limetkovou šťávu a filety do tohoto aspoň na hodinu naložíme. 3) Maso osušíme a obalíme v trojobalu – do strouhanky jsme přimíchali najemno nasekané bylinky. 4) Smažíme na oleji a podáváme s citronem a bramborovým salátem.