Výborný nekynutý tvarohový mazanec
		
		
			 60
			 8
			 22
		
	
Jablka zbavíme jadřinců a i se slupkou nakrájíme na malé kousky. Pokapeme citronem. Mouku smícháme s kypřícím práškem do perníku přidáme cukr, skořici, vejce, olej a acidofilní mléko. Do těsta zapracujeme jablka a nalijeme ho do vymazané formy. Pečeme asi při 180 stupních 40 minut.