Italské těstoviny s rajskou

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej
sůl
bazalka (na ozdobu)
2 skleničky tomatového pyré
sýr pecorino (na posypání)
500 - 700 g těstovin (jakékoliv italské)
3 stroužky česneku (dle chuti)
425 ml rajčat (oloupaná, krájená, z konzervy)

Pracovní postup:

Na oleji orestujeme pokrájený česnek, přidáme všechna rajčata, sůl a pepř (můžete přidat i nakrájené olivy), vaříme bez pokličky 45 minut při mírné teplotě, občas zamícháme. Těstoviny uvaříme podle návodu, rozdělíme na talíře a polijeme omáčkou. Posypeme pecorinem a čerstvou bazalkou.