Sabji se smetanou
30
12
12
Z masa,soli, pepře,tymiánu a kardamomu vymícháme hmotu a tvarujeme kuličky které osmažíme na oleji do červena. příprava omáčky: Do oleje po opékání přidáme na kolečka pokrájenou cibuli ochutíme skořicí a hřebíčky osolíme zalijeme smetanou,povaříme a posypeme muškátovým oříškem. Podáváme z rýží.