Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Husí maso nakrájíme na kostky a opečeme na sádle dočervena. Potom tuk slijeme, maso osolíme, opepříme a přidáme na čtvrtky nakrájená jablka. Pod pokličkou asi hodinu dusíme (jablka musí být rozvařená) Podáváme studené s chlebem.