Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Husu zbavíme křídel osolíme okmínujeme a do bříška jí vložíme omytá naloupaná jablka. Bříško zajistíme jehlou nebo zašijeme. Dáme ji prsíčky na rozpálený tuk péci, podléváme šťávou. Jak nám začne červenat obrátíme a a už nepodléváme.Podáváme s bramborem.