Houbová polévka podle sonizny
45
3
4
Luštěniny, jáhly a kroupy přebereme, opereme a namočíme na několik hodin asi do 3 l vody. Pak dáme vařit, přidáme česnek, na kostičky nakrájené brambory, koření a pozor - nesolíme.Teprve když jsou luštěniny měkké, osolíme je, zahustíme jíškou, ještě krátce povaříme a dochutíme octem.