Hovězí karbanátky ve svíčkové

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

svíčková omáčka (zbytek)
houskové knedlíky
špetka soli
mletý pepř (špetka)
1 lžička kmínu (mletý)
1 vejce
1-2 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla (na smažení)
100 g špeku
0,5 kg hovězího masa (na umletí)

Pracovní postup:

Hovězí maso a špek umeleme na masovém mlýnku. Směs osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme vejce a mouku a propracujeme. Mokrýma rukama tvoříme karbanátky které smažíme na sádle do zlatova. Podáváme s houskovým knedlíkem a svíčkovou omáčkou. DOBROU CHUŤ.