Gratinované sójové medailonky

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

10 g soli
100 g žampionů
1 g oregana
1,5 g mletého pepře
160 g kuřecích sójových medailonků
75 g másla
100 g tvrdého plátkového sýra
250 g pórku
250 g rajčat
3-4 lžíce oleje
0,5 dl smetany
0,5 dl bílého vína

Pracovní postup:

4-5 porcí: Na másle podusíme pórek, žampiony a rajčata, zalijeme vínbem a tekutinu z větší části vyvaříme. Přidáme sůl, koření, smetanu a vaříme do zhoustnutí. Připravené medailonky, podle návodu, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Zeleninu dáme na medailonky, položíme na ně plátky sýra a zapečeme (nejlépe) v grilu.