Rarášci z kachních prsíček
100
5
17
Porce rybího filé osolíme, opepříme a opečeme na osmažené cibuli po obou stranách. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, vaříme na hustou omáčku, do které rozšleháme žloutky a přidáme nastrouhanéý sýr. Zapékací mísu vymažeme máslem,vložíme porcemi filé, na každý díl dáme lžíci husté omáčky, posypeme strouhankou, sýrem a nasekanou petrželkou. Dáme zapéct do trouby.