Daňčí recepty na hroznovém víně

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Plátky masa naklepeme, osolíme a okořeníme. Naplníme je směsí drcených vařených a oloupaných kaštanů a nakrájené šunky. Plátky stočíme, zabalíme do plátků slaniny a ovineme nití. 2. Závitky poprášíme moukou. Na směsi oleje a másla osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme závitky, opečeme ze všech stran, zastříkneme vínem a za občasného podlévání dusíme doměkka. 3. Nakonec přidáme bobule hroznového vína bez zrníček a krátce prohřejeme. Podáváme s různě upravenými bramborami.